Airfryer

Med en airfryer kan du fritera utan olja, men samtidigt få samma goda resultat som med olja. Med andra ord kan onyttig mat smaka nyttigt, utan att du behöver kompromissa.

Hos oss på Cervera hittar du luftfriterare från OBH Nordica, Airfryer från Cosori, airfryer från Sabor hittar du här och Hamilton Beach. Välj den som passar just dig bäst.

En airfryer tillagar maten genom cirkulerande het luft. En varmluftsfritös påminner om en varmluftsugn, men det finns också en hel del skillnader. En varmluftsugn cirkulerar varm luft i ett litet område, en sådan ugn är vanlig att hitta i svenska hushåll. En varmluftsfritös cirkulerar också varm luft i ett litet område, men skillnaden är utrymmets form. En varmluftsugn har ett kvadratiskt utrymme, en airfryer har ett utrymme format som en cylindrisk kapsel. Formen på utrymmet är perfekt lämpad för att varmluft ska kunna rotera så effektivt som möjligt och på så sätt kunna skapa den krispiga ytan.

Tips ! Läs vår Airfryer Guide & Bäst i test airfryer som förklarar allt du behöver veta.

Egentligen är det lättare att besvara vad du inte kan göra i en varmluftsfritös. Möjligheterna är nämligen många när det kommer till vad du kan laga för mat i en luftfritös. Förutom att luftfritera sådant som du annars hade friterat med olja, så kan du också baka och använda maskinen i stället för att steka.
Resultatet blir i vissa maskiner bäst om du använder lite olja, men den mängd olja som en airfryer behöver för att fritera till skillnad från en vanlig fritös är bara 10 procent. Du kan alltså äta pommes frites med 90 procent mindre frityrfett. OBH Nordica lovar ända upp till 99 procent mindre fett med deras ActiFryer.

Tips! Se alla våra goda airfryer recept här!

I en airfryer är det luften som cirkulerar. I en actifryer är det utöver luften också en automatisk roterande arm som skapar rörelsen.

Fritera sötpotatis, lökringar, potatis, torsk, halloumi, räkor, camembert eller varför inte göra klassikern friterad banan med glass? Det mesta är gott att fritera.

Är du en chipsfantast? Varför inte fritera dina egna chips? Med hemmafriterade chips blir chipsen ännu mer en delikatess, som dessutom är nyttiga. Testa med olika potatissorter, olika chipskryddor och olika sätt att skära potatisen på. Ta hjälp av en mandolin om du vill att det ska gå snabbare att få till de perfekta chipsskivorna.

De flesta varmluftsfritöserna erbjuder möjligheten att välja vilket tillagningsläge du vill tillaga din mat på. På så sätt kan du anpassa maskinens tillagning efter vad du ska tillaga. För med en airfryer kan du inte bara fritera utan du kan också grilla, grädda, rosta, torka och värma upp råvaror.

En luftfritös är lätt att rengöra. Om du jämför med rengöringen av en vanlig fritös går det väldigt smidigt. Eftersom luftfritösen inte behöver massa olja slipper du efterarbetet av att stå och skrubba bort envisa olja som inte vill lossna. Lägg in delarna i diskmaskinen eller rengör lätt med lite diskmedel.