Baka med äpplen
Nu är det verkligen äpplets tid! Att baka med äpplen på sensommaren är ett perfekt sätt att ta vara på årets stora äppelskörd och njuta av den där fräscha lite sura fruktsmaken.
Det finns nog lika många sätt på att baka med äpplen som det finns äpplen i världen - men även att addera äpplena i din sensommar-matlagning! Nedan har vi listat våra bästa äppel-tips och recept som passar i säsong just nu.
Äppelrecept
Bra att ha hemma till bakningen
Kreativa äppel-tips
- Förutom de traditionell recepten som en kommer att tänka på med äpplen, exempelvis äppelpaj, äppelkaka, så finns det en mängd andra både praktiska, jättegoda och roliga användningsområden med äpplen. Varför inte även göra en egen äppelkompott eller kola eget äppelmos som du sparar och använder till servering av höstens kött? Eller en svalkande äppelmust?
- Du kan också göra egen äppelcidervinäger för att ha i dina sallader eller rent av ha färska äpplen som du tärnat i din sallad.
- Visste du du till och med kan frysa in äpplen? Skiva eller tärna äpplena och frys in dem för framtida användning i bakverk och maträtter.
- Visst är äppelchips goda? I en airfryer kan du göra helt egna - det är både ett snabbt och enkelt sätt att få till ett nyttigt och gott snacks som du kryddar efter smak, exempelvis med mumsig kardemumma.
- Torka äpplen i en svamptork och gör hälsosamma lite sega snacks som bevarar äpplets fräscha smak. Ett perfekt snacks när du blir sugen mitt i veckan som dessutom håller länge!