Signature Gard’Vin ON/OFF Power elektrisk vakuumpump från L’Atelier du Vin är ett förstklassigt verktyg för att bevara vin efter öppning. Denna eleganta vakuumpump i druvfärgad gjuten aluminium med en raffinerad räfflad design aktiveras automatiskt när den placeras på flaskan och suger ut luften utan behov av manuell ansträngning. Resultatet är en hermetisk försegling som förhindrar oxidation och förlänger vinets hållbarhet till nästa smakupplevelse.

Pumpen levereras med tre tekniska ventiltätningar som registrerar vakuumdatumet, vilket ger full kontroll över förvaringen. En LED-lampa indikerar vakuumprocessen, och pumpen stängs av automatiskt när vakuumet är uppnått. Medföljande tillbehör inkluderar en vävd laddningskabel och en naturlig läderrem för enkel förvaring. Denna vakuumpump är populär bland sommelierer och vinkännare och är ett perfekt tillbehör för att säkerställa att fina viner kan avnjutas under en längre tid.

Instruktioner för Gard’Vin ON/OFF Power – Signature elektrisk vakuumpump:

Placera flaskan:
Ställ den öppnade vinflaskan på en stabil och horisontell yta, helst inte högre än ett matbord. Detta ger bäst stabilitet under processen.

Sätt i den tekniska stoppkorken:
Sätt den medföljande tekniska stoppkorken i flaskhalsen. Se till att den är helt och korrekt insatt innan du går vidare. Vrid eventuellt proppen medan du trycker nedåt för att säkerställa att de tre lufttäta kanterna sitter perfekt. Om proppen är ny och svår att sätta i kan du hålla den under varmt vatten i några sekunder för att göra den smidigare att använda.

Placera vakuumpumpen:
Se till att pumpen är fulladdad (ladda den minst över natten innan första användning). Placera pumpens nedre del över stoppkorken, centrerat och rakt. Tryck försiktigt men bestämt nedåt utan att använda kraft. Pumpen startar vakuumprocessen automatiskt.

Slutfört vakuum:
Ett pip hörs när vakuumprocessen är slutförd. Detta tar vanligtvis mellan 5 och 15 sekunder, beroende på hur mycket vin som finns kvar i flaskan. Pumpen arbetar gradvis och skonsamt för att bevara vinets kvalitet.

Felindikering:
Om tre korta pip eller ett långt pip hörs inom de första tre sekunderna har processen misslyckats. Detta kan bero på att pumpen inte är placerad centralt eller att stoppkorken inte är korrekt insatt. Gå tillbaka till steg 2 och försök igen. Se också till att pumpen hålls rak och att den startas försiktigt.

Logga datumet:
Vrid den numrerade ringen på stoppkorken för att markera vilket datum flaskan förseglades.

Öppna flaskan:
När du vill öppna flaskan igen, använd fingertoppen för att röra den centrala ventilen på stoppkorken från vänster till höger. Detta släpper ut luften automatiskt och gör det enklare att ta bort korken från flaskan.

Tips:
Det kan ta några försök innan du blir helt bekväm med att använda pumpen, och det är helt normalt. Ta din tid och njut av processen – varje del av ritualen bidrar till en bättre vinupplevelse.

Njut av din vinsmakning!